CLOS DE LA VALL RETRANSMITE LA VENDIMIA A TRAVÉS DE TWITER

CLOS DE LA VALL RETRANSMITE LA VENDIMIA A TRAVÉS DE TWITER

Posted: 02 Sep 2011 04:39 AM PDT

La cooperativa Vínicola San Pedro Apóstol de Moixent ( DOP Valencia), retransmitirá desde principios de este mes de septiembre,  la vendimia a través de la red social Twitter, según ha confirmado el enólogo de la cooperativa, Pablo Cortés.
Con esta novedosa experiencia enológica, esta bodega, que comercializa los vinos Clos de la Vall, quiere acercar el mundo del vino a todos aquellos aficionados y amantes del buen vino, interesados en conocer en tiempo real, cómo es una bodega por dentro, y todos los acontecimientos que se produzcan entorno a la vendimia.
De esta forma, "sabrán todo lo que se hace día a día – explica Pablo Cortés-,   los primeros controles de maduración, la sanidad de la uva, los grados, la acidez, el clima, la llegada de la uva, elaboración del vino blanco, como fermenta el vino, trasiegos, así como todos aquellos problemas que puedan surgir…. y todo el proceso contado a tiempo real", añade.
La cuenta en Twitter, abierta para todo el mundo, es:    @ClosDeLaVall .